Повар детского питания в Подольске востребован в детских учреждениях, яслях, сфере общественного питания и консультациях. Специалист готовит блюда для детей с учетом их здоровья, включая общую и специальную группу. Повар умеет готовить молочные смеси, каши, мясные и овощные блюда, салаты, фруктовые и ягодные компоты, супы, соусы, вторые блюда и выпечку. Он владеет рецептами специальной кухни, технологическими условиями и стандартами. Порционирование блюд осуществляется с учетом возрастных особенностей. Повар знает нормы порции для грудного вскармливания и для детей дошкольного и школьного возраста. Получить специальность можно в Подольске через ООО «ЦПО». В центре предлагается обучение, тестирование на 5 разряд и переподготовка. Образовательная программа включает основы детского питания и биологическую ценность продуктов. Слушатели научатся определять качество продуктов, узнают сроки хранения и изучат различные рецепты кулинарных блюд. Они получат знания о возрастных особенностях детей, освоят санитарные требования пищеблока и правила раздачи. Выпускникам выдаются удостоверения (дипломы) согласно законодательным нормам, которые признаются во всех регионах РФ.