Оператор зерноочистительно-сушильных комплексов и передвижных зерносушилок в Подольске контролирует процесс очистки и сушки зерна с помощью современного оборудования. Он распределяет сырьё для транспортировки или по местным силосам. Специалист отвечает за удаление мусора, частиц металла и посторонних предметов. Он обеспечивает бесперебойную подачу топлива в зерносушилки, наблюдает за работой магнитных устройств, циклонов и вентиляторов. Оператор контролирует работу транспортёра, наполнение силосов, подачу сырья, скорость движения и толщину слоя. Он отбирает пробы зерна для лабораторного анализа. Оператор также занимается обслуживанием комплекса и поддержанием всех установок в исправном состоянии. Он проводит техническое обслуживание, ремонт и подготавливает линии к работе. Специалист высокой квалификации контролирует процесс очистки и сушки по измерительным приборам, производит расчёты оптимальной температуры в топке и в системе охлаждения. В Подольске ООО «ЦПО» предлагает пройти обучение, тестирование и переподготовку по данной профессии. В образовательной программе предусмотрен курс по конструкции технологического комплекса, техническим условиям и стандартам зерновой продукции. Слушатели научатся обслуживать сушилки, сепараторы, магнитные установки и другие приборы системы. Выпускникам выдаются удостоверения (дипломы) государственного образца. Эти документы подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях города.